仙台市民オンブズマン|市民による行政の監視役
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    タイアップグルー例会(3)

    ゆずみそ.jpg

      クラさんの「ゆずみそ」もありました(クラさんの「農」ある暮らし
    4http://sendai-ombuds.net/free/2008/11/post-3.html〉参照)


     


    M:全部の写真が無いのが残念ですが、レシピだけでも・・・。

     牡蠣とネギのソテー

    生牡蠣(生食用)を塩でふり洗い、水気を取っておく。
    長ネギを斜め切り(細く)し、フライパンを熱し(油はひかない)てその長ネギをさっと炒め、そこに生ガキを入れてさらに炒める。
    さっと火が通ればでき上がり。ミネラル豊富で風邪の予防にどぞ・・・。


     カジキマグロのバジルソース

    カジキマグロの切り身を、しっかり水気を拭き取り、塩・胡椒をする。オリーブオイルで両面、少し焦げ目がつく程に焼き上げる。
    生クリームを熱し、コンソメスープで味を整えて煮詰める。バジルソースを混ぜ合わせ、とろりと煮詰め、カジキマグロに掛ける。
    魚を食べた後のクリームソースはフランスパンをつけると絶品のお味。
    なお、バジルソースは、バジルの葉・ニンニク・松の実・オリーブオイルなどを使った、クラさん・ミッちゃん秘伝のものを使用とのこと。いずれご紹介頂くことになっています。

    オンブズマンタイアップのあっぷあっぷ座談会4



    タイアップグルー例会(2)

    司会:そうそう、その前に例会についてご説明いたします。

     タイアップの例会は偶数月(今回は12月2日)の第1火曜日、午後6時30分から宮城地域自治研究所内にて開かれております。始め1時間ほどは決めなければならない課題の協議を行ない、その後は回転を滑らかにすべく美酒を一献傾けながらの懇親と会員の手作り料理で情報交換・・・ここでグッド・アイデアが出されることも多い。会員であればどなたでも出来ます(http://homepage3.nifty.com/s-ombuds/sub1.html)。

     もっとも、年始にあたっては新年会が1月24日に行なわれますので2月の例会は無く、次が4月7日と言うことになります。

    L:真面目に協議した後は飲んで食べて話し合う、とにかく愉快。「楽しくなければ続かない」がキーワードでしょうか。難しい議論もしますが、その後は必ず旨いお酒と手作り料理で舌鼓。それにしてもオンブズマンの初代代表のテルオさんはじめ皆さん料理上手が多いですね。

    カジキバジルソース.jpg

    司会:それではレシピを・・・。

    M:ミッちゃんの「風邪予防のカンタンさらにヘルシーレシピ」と言うことでお聴きしていますのでご紹介しましょう。オンブズマン・トップシェフ、テルさん直伝の油を使わない特別料理だそうです。

    それでは「牡蠣とネギのソテー」に「カジキマグロのバジルソース(写真)」のレシピを紹介します。

    (写真は会が進んでからのものです。盛り付けが乱れているのもそのためです。)

    (つづく)


     

    オンブズマンタイアップのあっぷあっぷ座談会 3

    ベナチュア遠景.jpg

    写真は本文と関係はありません。



    タイアップグルー例会(1)

    司会:さる12月2日に行なわれましたタイアップグループの例会についてお話しいただきたいと思います。ところでSさんは欠席なさいましたよね。

    S:すみません。仕事で都合が付かなくて・・・。新年会では働かせて頂きますので。

    L:今回の例会は忘年会も兼ねていたので素晴らしいお料理でしたよ。それにしても、オンブズマンもタイアップもお料理御上手の方が多いですね。

     僕は結構味覚にうるさい方ですから分かるんです。実に味付けが宜しい。

     もちろんクラさんの農場?からの新鮮な野菜(本ホームページ「オンブズマン自由帳 クラさんの『農』ある暮らし」参照)など、素材が良い。

     牡蠣とネギのソテーにカジキマグロのバジルソース、手作り五目稲荷寿司にヒジキのまぜご飯、牛肉の山形風芋煮、ほかに大根漬け、白菜漬け等々・・。お酒も銘酒ばかりで、本当に安くて贅沢な忘年会でした。

    S:いやぁそうですか。大好きな牡蠣のソテーとは・・・う〜ん食べてみたい!・・。参加できなくて残念。カジキもお稲荷さんも大好物なんです。



    司会:Mさん、ミッちゃんから聴いたレシピ、お教え願えますか。

    (つづく)

    オンブズマンタイアップのあっぷあっぷ座談会 2

     このコーナは、タイアップの動きや状況、質問、感想など、思うところを座談会という形でお伝えし、多くの方々に身近に感じて頂こうと言うものです。




    仙台市民オンブズマン発足15周年記念パーティー(2)

    M:いつものことですが、愉快なお酒飲みが多い(写真上)。今回特に御着物姿の方は目を引きましたね。もちろんすてきな殿方も多かったんですが・・・。それに、ジャズが素晴らしかった(写真下)。私も今度は準備段階から参加したいと思います。宜しいんでしょ?。

    15周年パーティー2.jpg15周年パーティー1.jpg
    仙台市民オンブズマン発足15周年記念パーティー風景

    司会:もちろん大助かりですよ。今後の予定は「新年会」の準備でしょうか。

     新年会は平成21年1月24日(土)の予定です。詳しくは仙台市民オンブズマンタイアップグループ事務局(Tel:022-227-9900, Fax:022-227-3267)宛御問い合せ下さい。

     さて次は、偶数月の第1火曜日に開かれているタイアップグループの例会についてお話しいただきます。

    オンブズマンタイアップのあっぷあっぷ座談会 1

     このコーナは、タイアップの動きや状況、質問、感想など、思うところを座談会という形でお伝えし、多くの方々に身近に感じて頂こうと言うものです。

    15周年パーティー0jpg.jpg

     仙台市民オンブズマン発足15周年記念講演会風景(写真)



    仙台市民オンブズマン発足15周年記念パーティー(1)

    司会:先ず初めに、先日行なわれた15周年記念行事の懇親会についての感想をお話しいただきたいと思います。

    L:結構盛況だったと思います。パワーポイントで15年間の歩みを報告したもらったときは思わず笑っちゃいましたね。見たような顔の方の若いこと・・・。還暦過ぎの方が40歳台だったんで、髪の毛が黒いんですよ。(笑い)

    S:仙台市民オンブズマンが発足した翌年にタイアップガ出来たということですが、ユニークな市民運動ですね。オンブズマンが具体的に切り込んでいく実戦部隊だとすると、タイアップは後方支援・・・と言うより、輜重部隊という感じでしょうか、タイアップが無ければ続かない。タイアップの存在は市民の立場に立ったオンブズマン活動の根拠、根本的拠り所でしょう。

    司会:これは重大ですね。(笑い)ところで、さんは15周年記念、如何でしたか。

    タイアップグループの開催した主な市民集会

     

    【これまで開催した市民集会】

     1996年 「こうしてウラ金は作られた」-県庁でのカラ出張など裏金作りの実態
     1997年 「徹底討論クロップス」-仙台駅前のアエルビルについて
     1998年 「勾当台問題」
     2000年 「官有地(塩づけ土地)問題」
     2003年 「えつ、そんな使い方が許されるの?」-政務調査費の実態を問う
     2003年 「告発!検察の調活費による裏金づくり」
     2003年 「全国市民オンブズマンの10年-その軌跡と課題」
            第10回全国市民オンブズマン大会in仙台
     2003年 「日本外交と外務省の実態に迫る」-天木直人氏講演とディスカッション
     2004年 「それでもやるの?東西線~見えてきた破綻の構図」
     2005年 「地下鉄やめてケヤキを守ろう集会」
     2005年 「宮城県警報償費不正支出問題を考える緊急市民集会」
     2006年 「一度食べたらやめられない-政務調査費のおいしい味わい方」
     2006年 「地下鉄東西線をもう1度考える・緊急市民集会」-明らかになった情報隠し
     2006年 「検証・監査委員の仕事」
     2007年 「議員特権を衝く」-議員特権の実態と公金支出のあり方について
     2007年 「議会ウオッチングについての勉強会」

    仙台市民オンブズマン・タイアップグループ 加入のおすすめ

     -力をあわせて、行政をより公正で開かれたものに!-

    オンブズマンに助っ人あり!!
     毎日のように新聞やテレビなどマスコミで活躍が報じられる「仙台市民オンブズマン」。オンブズマンの活躍の陰にタイアップグループという支援組織があることを御存知でしたか。オンブズマンとともに活動し、オンブズマンを脇から支えるタイアップグループ。
    タイアップグループがあって、仙台市民オンブズマンの活躍があったのです。現在タイアップグループの会員は210名います。(2008年4月現在)

    タイアップグループの活動って?
     タイアップグループの基本は、なんといっても物心両面からオンブズマンの活動を支えていくこと。
     2ヶ月に1度(偶数月の第1火曜日)、誰でも参加できるタイアップの例会日になっていて、時々の課題の検討と会員同士の交流を深める場となっています。
     また、情報公開の文書請求で得た膨大な資料をオンブズマンと一緒に分析・整理したり、得られた情報や、裁判の内容や進行状況を、会報・ニュースやハガキ通信などで会員にお知らせします。
     市民のみなさんに、オンブズマンの活動をお知らせしたり、一緒に考えるための市民集会などの企画も行っています。
     また、オンブズマンを財政面で支援するために「仙台市民オンブズマン支援企画」を毎年開催。主に文化行事を主催して、経費以外を「特別支援金」としてオンブズマンに渡しています。
     タイアップグループの会費は、年間1万円ですが、会費の30%は支援金としてオンブズマンに拠出され、いずれもオンブズマンの活動に有効につかわれています。
     そしてまた、タイアップグループの裾野を広げるために年間会費3000円の賛助会員も募っています。活動への参加や会報等の送信も一般会員と同じで制限はありません。

     タイアップグループの会員は、多士済々。その活動をさらにパワーアップし、行政をより公正で開かれたものにするために、みなさんもタイアップグループに参加しませんか。
     加入の手続きについては事務所にお問合せ下さい。

    〈お問合せ・連絡先〉 仙台市市民オンブズマン・タイアップグループ
                 仙台市青葉区中央4-3-28 朝市ビル3階
                              宮城地域自治研究所内
                              TEL 022-227-9900
                              FAX 022-227-3267

    タイアップグループ会則

    (1)加入資格:
    仙台市民オンブズマンの活動の趣旨に賛同し、支援する意志のある個人。

    (2)会  費:
    年10,000円・賛助会員年3,000円
    但し、協賛金については、自由に受け付け、緊急時の支援費用に充当する。

    (3)活動内容:
    年2回の会報の発行。臨時の会報は必要に応じて臨時発行する。
    市民の為の公開講座などを開催する。
    その他の事業の企画、実施。

    (4)総  会:
    年1回とし、オンブズマンの総会に準じて開催する。

    (5)役  員:
    会  長    1名
    副 会 長    若干名
    会  計    1名
    会計監事       2名

    (6)役 員 会:
    必要に応じて開催する

    (7)事 務 局:
    事務局の所在地は当面、青葉区中央4-3-28朝市ビル3階とする

    (8)会計について:
    年会費のうち、30%についてはオンブズマンへの支援金として拠出する。
    協賛金からの特別拠出金については、必要に応じて随時役員会において
    決定の上支出する。以上の拠出金、特別拠出金の会計処理内容につい
    ては、総会の際にオンブズマン事務局より報告を受けるものとする。

    仙台市民オンブズマン

    事務局 仙台市青葉区中央4-3-28朝市ビル4F 宮城地域自治研究所内 TEL 022-227-9900 FAX 022-227-3267